Name: Budín de Pan con Pasas
Prep time: 20 s
Cook time: 35 s
Total time: 65 s
Yield: 8
Ingredients: 16 rebanadas de pancortado en cubos; 1 taza de pasas; 2 latas (12 onzas líquidas cada una) Leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk; 4 huevos grandesligeramente batidos; 3/4 taza de azúcar morena; 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilladerretida; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1 cucharadita de canela molida; 1/2 cucharadita de nuez moscada molida; Salsa de caramelo (opcional)

HAZLO

Instructions in English

Paso 1

Precalentar el horno a 350º F. Engrasar un molde para hornear de 12 x 8 pulgadas.

Paso 2

Combinar el pan y las pasas en un tazón grande. Combinar la leche evaporada, los huevos, el azúcar, la mantequilla, el extracto de vainilla, la canela y la nuez moscada en un tazón mediano. Verter la mezcla de huevo sobre la mezcla de pan; combinar bien. Verter la mezcla en el molde preparado. Dejar reposar por 10 minutos.

Paso 3

Hornear durante 35 a 45 minutos o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio. Rociar con salsa de caramelo antes de servir.