Ingredientes
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Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 375 ° F.
Paso 2
Combinar la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón pequeño. Batir la mantequilla, la crema de cacahuete, el azúcar granulada, el azúcar morena y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que esté cremoso. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Agregar los trocitos y la avena. Colocar por cucharadas redondas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Paso 3
Hornear durante 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas de alambre para que se enfríen completamente.
Para galletas más grandes, colocar la masa en cantidades de 1/4 de taza con una separación de aproximadamente 3 pulgadas en bandejas para hornear sin engrasar. Hornear por 12 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas de alambre para que se enfríen completamente. Rinde alrededor de 24 galletas.
Ingredientes
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