Name: Galletas de Pastel de Manzana y Caramelo NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Prep time: 10 s
Cook time: 9 s
Total time: 19 s
Yield: 60
Ingredients: 2 1/4 tazas de harina para todo uso; 1 1/2 cucharaditas de canela molida; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de sal; 1 taza (2 barras) de mantequillasuavizada; 3/4 taza de azúcar granulada; 3/4 taza de azúcar morena; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 huevos grandes; 2 tazas (paquete de 12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels; 1 1/2 tazas (aproximadamente 5 onzas) de manzanas secas picadas; 18 caramelossin envoltura; 1 cucharada de leche

Hazlo

Paso 1

Precalentar el horno a 375 ° F.

Paso 2

Combinar la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Batir la mantequilla, el azúcar granulada, el azúcar morena y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que quede cremoso. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Agregar los trocitos y los trozos de manzana. Colocar por cucharadas redondeadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.

Paso 3

Hornear de 9 a 11 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo.

Paso 4

Calentar en el microondas los caramelos y la leche en un tazón pequeño apto para microondas a ALTA potencia (100%) durante 30 segundos; remover. Calentar en intervalos adicionales de 10 a 20 segundos; revolver hasta que esté suave. Colocar hojas de papel encerado o papel pergamino debajo de las rejillas de alambre. Rociar los caramelos derretidos sobre las galletas. Permitiendo que la llovizna se establezca. Almacenar en capas individuales en recipientes bien tapados.