Hazlo
Paso 1
Forrar una bandeja para hornear con papel encerado o papel pergamino.
Paso 2
Calentar la crema hasta que hierva suavemente en una cacerola mediana. Retirar del fuego. Agregar el chocolate. Revolver hasta que la mezcla esté suave y el chocolate se derrita. Incorporar el té en polvo. Refrigerar por 30 minutos o hasta que espese un poco.
Paso 3
Colocar la mezcla de chocolate por cucharaditas redondeadas en la bandeja preparada. Refrigerar por al menos 30 minutos. Formar en bolas. Rodar las trufas en el té en polvo. Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador.
El polvo de té verde matcha se puede encontrar en los mercados japonés y coreano o en el pasillo de té de los supermercados.
Ingredientes
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